Milkshake Gaspésien à l’érable
Un cocktail-dessert onctueux et gourmand où la crème d’érable se mêle à la douceur du lait d’avoine et à la richesse de la crème glacée à la vanille. Une création décadente, parfaite pour conclure un repas sur une note sucrée.
ÉTABLISSEMENT ASSOCIÉ
O'Dwyer
Servings
Preparation Time
Equipment
- Doseur - Pour mesurer précisément les liquides
- Mélangeur - Pour obtenir une texture lisse et crémeuse
- Cuillère - Pour portionner la crème glacée
- Verre (12-14 oz) - Pour le service
Ingredients
Alcool
- 3 oz Pudding Stone
Autres
- 1 oz Lait
- 1 boule Crème glacée à la vanille
- 6 Glaçons
- Chocolat noir
- 1 Cerise
Instructions
- Verser la crème d’érable et le lait d’avoine dans le mélangeur.
- Ajouter la crème glacée à la vanille et une poignée de glaçons.
- Mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et épaisse.
- Verser dans un verre refroidi.
- Garnir de copeaux de chocolat noir et d’une cerise.
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