Bramble
Le Bramble est un classique britannique réinterprété avec la Radoune, où la fraîcheur citronnée se marie à la douceur fruitée de la crème de mûre.Ce cocktail combine acidité vive, rondeur sucrée et profondeur aromatique, rappelant les sentiers de baie sauvage en fin d’été.Un équilibre parfait entre élégance et simplicité, à savourer lentement sur glace.
ÉTABLISSEMENT ASSOCIÉ
O'Dwyer
Servings
Preparation Time
Equipment
- Doseur - Pour mesurer les ingrédients avec précision.
- Shaker - Pour bien mélanger et refroidir la base du cocktail.
- Passoire - Pour filtrer avant le service.
- Cuillère - Pour ajouter la crème de mûre avec délicatesse.
- Verre (8-10 oz) - Pour servir sur glace et mettre en valeur le dégradé de couleur.
Instructions
- Remplir le verre de glace pilée ou de glaçons.
- À l’aide de la cuillère, verser lentement 0,5 oz de crème de mûre dans le verre
- À l’aide du doseur, verser le Gin, le jus de citron et le sirop simple dans le shaker.
- Ajouter de la glace dans le shaker, puis secouer vigoureusement pendant 10 secondes pour bien combiner les saveurs et refroidir le mélange.
- Verser le contenu à travers la passoire dans le verre (8–10 oz) rempli de glace pilée.
- Garnir d’une mûre fraîche, d’une rondelle de citron, ou d’un brin de menthe pour rehausser la présentation.
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