Equipment

• Shaker - Pour émulsionner le blanc d’œuf et mélanger les saveurs.
• Passoire - Pour filtrer et obtenir une texture lisse et sans glace.
• Doseur - Pour mesurer chaque ingrédient avec précision.
• Cuillère - Pour ajuster le versement et l’équilibre des couches.
• Verre (6-8 oz) - Pour une présentation élégante et mettre en valeur la mousse blanche.