Mocha d'Érable

Un cocktail chaud et enveloppant où la crème d’érable se marie à la richesse du chocolat chaud et à l’intensité de l’espresso. Parfait pour les soirées froides ou en fin de repas.
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ÉTABLISSEMENT ASSOCIÉ
O'Dwyer
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Servings

Preparation Time

5 hours

Equipment

  • Doseur - Pour mesurer précisément les liquides
  • Verre (12-14 oz) - Pour le service
  • Cuillère - Pour mélanger
  • Cafetière - Pour préparer l’espresso

Ingredients
  

Alcool

Autres

  • 2,5 oz Chocolat chaud
  • 2,5 oz Espresso
  • 1 oz Crème fouettée

Instructions
 

  • Préparer le chocolat chaud et l’espresso, puis les garder bien chauds.
  • Verser la crème d’érable dans une tasse résistante à la chaleur.
  • Ajouter le chocolat chaud, puis l’espresso.
  • Mélanger doucement à l’aide d’une cuillère jusqu’à homogénéité.
  • Couvrir de crème fouettée.
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