Visites & Dégustations
Découvrez l’art de la distillation artisanale en Gaspésie, une expérience unique mariant tradition, terroir et savoir-faire.
SOUMETTRE UNE RÉSERVATION
Un Survol de l'Expérience
Votre expérience commence dans notre jardin botanique où nos experts vous présenteront les ingrédients précieux qui composent nos spiritueux artisanaux.
Découvrez également les arômes sauvages uniques qui poussent naturellement sur le territoire gaspésien, véritables trésors de notre terroir qui infusent nos créations d'arômes authentiques et de caractère local.
L'Histoire derrière nos Spiritueux
Fondée au cœur de la Gaspésie, notre distillerie perpétue une tradition artisanale qui puise ses racines dans l'héritage québécois de la distillation. Chaque spiritueux raconte l'histoire de notre région, captant l'essence des paysages maritimes, des forêts boréales et du savoir-faire transmis de génération en génération. Notre passion pour l'excellence nous guide dans la création de spiritueux uniques qui célèbrent l'authenticité gaspésienne et l'innovation artisanale.
Au coeur de la Distillerie
Plongez dans notre processus artisanal et découvrez les secrets de fabrication de nos spiritueux d'exception.
Guides Experts
Nos guides passionnés partagent des histoires fascinantes et des détails uniques sur notre histoire et notre processus de production, rendant chaque visite mémorable.
Expérience Pratique
Approchez-vous de tout le processus de production, de la distillation et la mise en bouteille à la récolte dans nos jardins, en stimulant tous vos sens pour une immersion totale.
Local & Authentique
Savourez des produits élaborés à partir d’ingrédients locaux, célébrant les saveurs et traditions de la région tout en vous connectant au cœur de notre savoir-faire.
Souvenirs Inoubliables
Repartez avec des souvenirs durables, enrichis par des dégustations, des produits exclusifs et des objets soigneusement pensés qui capturent l’essence de votre visite.
Visite Guidée Complète
Durée : 20 - 45 minutes • Groupes de 2 à 15 personnes • Découverte de tout notre processus de A à Z
Choisissez votre expérience
disponibilité
De Base
disponible
Avancée
disponible
Complète
à venir
Premium
à venir
- Découvrez notre histoire
- Visitez nos jardins botaniques
- Explorez le centre de production
- Goûtez à nos créations
- Apprenez les notes de degustations
- Dégustation privée guidée
- Essayez nos produits en exclusivité
- Repartez avec un verre souvenir
Expérience de Base
disponible
- Découvrez notre histoire
- Visitez nos jardins botaniques
- Explorez le centre de production
- Goûtez à nos créations
- Notes de dégustations
- Dégustation privée guidée
- Essayez nos produits en exclusivité
- Repartez avec un verre souvenir
Expérience Avancée
disponible
- Découvrez notre histoire
- Visitez nos jardins botaniques
- Explorez le centre de production
- Goûtez à nos créations
- Notes de dégustations
- Dégustation privée guidée
- Essayez nos produits en exclusivité
- Repartez avec un verre souvenir
Expérience Complète
à venir
- Découvrez notre histoire
- Visitez nos jardins botaniques
- Explorez le centre de production
- Goûtez à nos créations
- Notes de dégustations
- Dégustation privée guidée
- Essayez nos produits en exclusivité
- Repartez avec un verre souvenir
Expérience Premium
à venir
- Découvrez notre histoire
- Visitez nos jardins botaniques
- Explorez le centre de production
- Goûtez à nos créations
- Notes de dégustations
- Dégustation privée guidée
- Essayez nos produits en exclusivité
- Repartez avec un verre souvenir
Interprétée
Savourez des cocktails raffinés élaborés à partir de nos spiritueux dans l’un de nos deux espaces uniques. Deux ambiances complémentaires pour vivre une expérience mémorable seul ou entre amis, où authenticité, créativité et plaisir se rencontrent.
Bar de la Prohibition
Plongez dans l'atmosphère authentique de l'époque de la prohibition. Notre bar vintage avec boiseries d'époque recrée l'ambiance des speakeasies d'antan pour une dégustation immersive.
• Décor authentique années 1920
• Ambiance feutrée et intimiste
• Bar en bois massif d'époque
• Expérience historique unique
Le Dôme
Notre salle de dégustation contemporaine sous dôme géodésique de verre offre une vue panoramique sur notre jardin. Ambiance moderne et lumineuse pour une dégustation en harmonie avec la nature.
• Vue panoramique sur le jardin
• Atmosphère moderne et épurée
• Places assises confortables
• Éclairage naturel optimal
Dégustation Complète
Dégustation de 7 spiritueux avec explication détaillée de chaque produit, notes de dégustation professionnelles et conseils d'accords.
Emportez un morceau de Gaspésie
Notre boutique vous propose une sélection exclusive de nos spiritueux artisanaux et de produits dérivés pour prolonger l'expérience chez vous.
Spiritueux
- Gin Radoune
- Gin Radoune Vieilli en Baril
- Crème alcoolisée Pudding Stone
- Crème alcoolisée Sandy Beach
- Amaretto Dartmouth
- Acérum Gaspésienne No.20
- Single Malt Whisky St-Pierre
Éditions Limitées
- Cuvées saisonnières exclusives
- Spiritueux vieillis en fûts spéciaux
- Collaborations avec producteurs locaux
- Embouteillages anniversaire
Marchandise
- Verres de dégustation gravés
- T-shirts et casquettes de la distillerie
- Livres sur l'art de la distillation
- Coffrets cadeaux personnalisés
- plus encore
Catalogue Virtuel
Découvrez nos spiritueux en ligne, ou commander notre marchandise du confort de votre salon.
Mettant en vedette nos Spiritueux
Laissez-vous inspirer par une sélection de recettes créatives et savoureuses mettant en valeur nos spiritueux artisanaux. Que ce soit pour un cocktail raffiné, une touche originale en cuisine ou un accord parfait, découvrez comment prolonger l’expérience O’Dwyer à la maison.
