Margarita Gaspésienne

Un assemblage vif et aromatique de Radoune et de Dartmouth, rehaussé par la fraîcheur franche du jus de citron. Ce cocktail unit les accents forestiers du gin à la minéralité maritime du Dartmouth, pour une expérience équilibrée entre acidité lumineuse et profondeur herbacée.
Servi en apéritif, il évoque les rivages salins de la Gaspésie, où la mer et les conifères se rencontrent dans une brise d’agrumes et de pin.
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ÉTABLISSEMENT ASSOCIÉ
O'Dwyer
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Servings

1

Preparation Time

4 minutes

Equipment

  • Shaker - Pour bien mélanger et refroidir le cocktail.
  • Passoire - Pour filtrer et obtenir une texture limpide.
  • Cuillère - Pour mesurer chaque quantité exactement.
  • Doseur - Pour mesurer chaque quantité exactement.
  • Verre (6-8 oz) - Pour une présentation élégante et raffinée.

Ingredients
  

Alcool

Autres

  • 0,75 oz Jus de citron

Instructions
 

  • Verser tous les ingrédients dans le shaker rempli de glace.
    2 oz Radoune, 1 oz Dartmouth, 0,75 oz Jus de citron
  • Secouer vigoureusement pendant 10 à 12 secondes.
  • Filtrer à l’aide de la passoire dans un verre à martini (6–8 oz) bien refroidi.
  • Optionnel) Garnir d’un zeste de citron ou d’une branche de romarin pour accentuer le contraste aromatique.
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